Saint-Emilion
Een echte must-see en onze absolute favoriet! Saint-Emilion staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende wijnen en adembenemende landschappen met duizenden wijnranken. Verken de kronkelende geplaveide straatjes omgeven door eeuwenoude stenen gebouwen en ontdek verborgen pareltjes zoals de prachtige ondergrondse kerk, de Monolithe.
Als je in Saint-Emilion bent is een bezoek aan een wijngaard en wijnhuis een must-do. Je kan rondleidingen maken door de wijngaarden, wijnkelders verkennen en genieten van wijnproeverijen. Enkele voorbeelden zijn Trolong Mondot, La Marzelle, Petrus, Valandraud, Cheval Blanc maar er zijn nog vele anderen. Je moet hiervoor wel steeds op voorhand reserveren.
Naast de heerlijke wijnen biedt Saint-Emilion een overvloed aan gastronomische ervaringen. Van gezellige cafés tot verfijnde restaurants die lokale delicatessen serveren. Zelfs aan sterrenrestaurants geen gebrek. (Meer daarover in de rubrieken 'restaurants' en 'Michelin restaurants').
Je hebt ook de mogelijkheid om op vele plaatsen te picknicken. Zo kan je een samengestelde picknickmand nemen in een klooster (Cloître des Cordeliers) of bij verschillende wijnhuizen waar je tussen de prachtige wijnranken kan genieten van een heerlijk glaasje wijn rechtstreeks van het wijnhuis. Er wordt ook steeds iets voorzien voor kinderen.
Ook leuk om met kinderen te doen is het toeristentreintje te nemen en zo de monumenten van de middeleeuwse stad via de stadsmuren te ontdekken, evenals de wijngaarden en de prestigieuze kastelen, die op de Werelderfgoedlijst staan.
Vergeet ook zeker niet om enkele ambachtelijke winkels in het centrum van de stad te verkennen. Er zijn verschillende confiseriewinkeltjes waar je kan genieten van de lekkerste macarons en cannelés. Of breng een bezoek aan Laguiole waar je prachtige planken of messen kan kopen en deze op enkele minuten op ambachtelijke wijze kan laten graveren.
Met zijn unieke mix van geschiedenis, cultuur en culinaire hoogstandjes, is Saint-Emilion een bestemming die al je zintuigen zal prikkelen en je een onvergetelijke ervaring zal bezorgen.